Рецепты при язве двенадцатиперстной кишки меню

В ее рационе ограничено количество продуктов, возбуждающих сильную желудочную секрецию, раздражающих слизистую оболочку желудка, долго в нем задерживающихся и трудно усваиваемых. Как правило, пищу употребляют в протертом, вареном виде или на пару.

Как вкусно питаться при язве желудка. Меню для диетического стола №1

Обед : суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый. Ужин : рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком. Обед : суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под соусом бешамель, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.

Ужин : рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, чай с молоком. Вход Кулинарная книга Список покупок Профиль Выйти. Также этой диеты советуют придерживаться в некоторых случаях при хроническом и остром гастрите. Найти рецепт из моих ингредиентов. Сохранить в кулинарную книгу.

Отдельные блюда следует запекать без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать куском. Поваренную соль употреблять в умеренном количестве. Из рациона нужно исключить очень холодные и горячие блюда. Перед сном следует употреблять молоко или сливки. Питаться нужно раз в день. Поделиться рецептом. У меня получилось! Больше идей. Лучшие рецепты десертов от Лизы Глинской.

Добавление в кулинарную книгу. Facebook Google.

Лечебная диета №1, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Общие правила питания при язве желудка. Понимая и следуя общим положениям диеты при язве желудка, можно самому сформировать подходящий рацион, который не приведет к ухудшению состояния больного. Рассмотрим подробнее эти правила. Первостепенный пункт — поддержание диеты допустимые и воспрещенные продукты — далее в статье. Еда обязательно должна быть тушеной, вареной, бланшированной либо пареной, но не жареной.

Диеты и рецепты при язве желудка

Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами. Скажу откровенно — в болезнях нет ничего приятного, разве что школьники порой радуются насморку и кашлю, оставаясь дома в день контрольной работы. Но не всякое утверждение можно вывернуть наизнанку. Я хочу сказать, что если в болезнях нет ничего приятного, то это еще не означает полного исчезновения радости из жизни человека, страдающего тем или иным заболеванием. Взять, к примеру, язвенную болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки — хронические заболевания, налагающие на человека целый ряд ограничений.

Стол № 1 (Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки )

Обед : суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый. Ужин : рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком. Обед : суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под соусом бешамель, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов. Ужин : рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, чай с молоком. Вход Кулинарная книга Список покупок Профиль Выйти. Также этой диеты советуют придерживаться в некоторых случаях при хроническом и остром гастрите. Найти рецепт из моих ингредиентов. Сохранить в кулинарную книгу. Отдельные блюда следует запекать без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать куском.

АТВмедиа Неновости Медицина и здоровье. Диета при язве желудка: идеи вкусных и полезных рецептов.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ПРИ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ (ДИЕТА 1а)

Исключены сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда. Пищу готовят вареной, но непротертой: мясо и рыба куском, каши рассыпчатые, овощи и фрукты в непротертом виде. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долю задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета при язве желудка, меню питания на неделю, рецепты блюд